Découvrez notre cave à San sebastián
Plongez dans le monde fascinant du vin à Kokotxa, où nous soignons chaque détail de notre cave. Nous sommes fiers de présenter une sélection soignée de vins uniques, issus d’éditions limitées et non reproductibles. Nous recherchons un équilibre entre les grandes caves et les petits producteurs engagés dans la culture biologique ou biodynamique. Chez Kokotxa, nous comprenons que le terroir, la constance, le sacrifice et le dévouement sont essentiels pour offrir des vins audacieux. Amoureux du vin, nous avons construit une cave qui abrite plus de 350 références du monde entier.
Découvrez nos trésors
Chez Kokotxa, nous célébrons la diversité et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille. Parmi nos favoris figurent des noms emblématiques tels qu’Olivier Riviere, Abel Mendoza, Bodegas Bhilar, Rodrigo Méndez, Telmo Rodríguez et Champagne David Léclapart. Chacun d’entre eux représente l’excellence en matière de viticulture et apporte sa propre histoire et son caractère à notre cave de Saint-Sébastien.
Des accords mets-vins exquis à Kokotxa
Chez Kokotxa, nous savons que le choix du vin est fondamental pour enrichir l’expérience gastronomique. Avec plus de 350 références soigneusement sélectionnées dans notre cave de Donostia, nous vous invitons à découvrir des accords exquis. Chaque bouteille raconte une histoire unique, qui vient compléter l’engagement de notre chef en cuisine. Découvrez l’harmonie parfaite entre des plats exquis et des vins soigneusement sélectionnés à Kokotxa, où l’expérience culinaire atteint de nouveaux sommets.
Plongez dans une expérience inégalée.
